आपने खाए हैं कभी 'टमाटर चाट'

बिहार के कैमूर जिला के एकता चौक के पास आपको टमाटर चाट मिलेगा.

अशोक ठेठ बनारसी अंदाज में लोगों को टमाटर चाट खिलाते हैं. 

ये चटपटी टमाटर की चाट आपको बनारस के घाटों की याद दिलाएगी. 

200 प्लेट टमाटर चाट की रोजाना बिक्री हो जाती . 

अशोक रोजाना 10 किलो टमाटर की चाट बेच लेते हैं.

टमाटर के अंदर आलू का मसाला भरते हैं. 

इसके बाद कढ़ाई में गर्म तेल में डालकर तल लेते हैं. 

20 रुपये प्रति प्लेट के हिसाब से ग्राहकों को परोसते हैं. 

टमाटर चाट में सब्जी, मसाला, इलाइची और तीखी चटनी डालते है.