இனிப்பு தயாரிப்புகளில் சுவையை அதிகரிக்க பயன்படுத்தப்படும் முக்கிய ஒன்றாக இருக்கின்றன முந்திரி பருப்புகள்
முந்திரி மூலம் கிடைக்கும் நன்மைகள் ஆரோக்கிய இதயம், வலுவான நரம்பு மற்றும் தசை செயல்பாடு உள்ளிட்ட பல அடங்கும்
1
தினசரி சரியான அளவு இதை சாப்பிடுவது உண்மையில் எடையை குறைக்க உதவுகிறது.
2
இதில் இருக்கும் செலினியம்,ஜிங்க், மெக்னீசியம், இரும்பு , பாஸ்பரஸ் இருப்பதால் சருமம் சுருக்கம் இல்லாமல் இருக்க உதவுகிறது.
3
குருட்டுத்தன்மை அபாயத்தை குறைக்கும் , கண்புரை வராமல் தடுக்கும், Zeaxanthin ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் மாக்குலாவை பாதிப்பிலிருந்துபாதுகாக்கும்
4
இதில் நிறைந்திருக்கும் மெக்னீசியம் ரத்த நாளங்களை தளர்த்தி ஒற்றை தலைவலியின் தீவிரத்தை குறைக்க உதவுகிறது.
5
Proanthocyanidins எனப்படும் ஒரு வகை ஃபிளாவோனால் இருப்பதால் புற்றுநோய் செல்கள் வளர்ச்சியை தடுக்க கூடியது.
6
தய செயல்பாட்டை அதிகரிக்க தேவையான அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது.