दूध में मिलाए जाते हैं
ये केमिकल्स
Rohit Jha/Lifestyle
शहरों में दूध में
मिलावट की जाती है,
ये सभी को पता है
लेकिन दूध में सिर्फ
पानी नहीं केमिकल्स मिलाए जाते हैं
दूध लंबे समय
तक खराब न हो इसके लिए पैक्ड दूध में केमिकल मिलाए जाते हैं
दूध में यूरिया,
अमोनिया, नाइट्रेट फर्टिलाइजर, शुगर, नमक और ग्लूकोज मिलता है
इस मिलावट से दूध
की मात्रा के साथ ही एसएनएफ और फैट भी बढ़ जाता है
न्यूट्रलाइजर इसलिए मिलाया जाता है ताकि दूध में खटास पैदा न हो
इसके अलावा हाइड्रोजन पेरॉक्साइड और फॉर्मालिन मिलाया जाता है
इन केमिकल्स से
दूध खराब नहीं होता है.
ये आटा और स्टार्च मिलाने से होता है
अमोनिया और यूरिया
के कारण खराब हुआ टेस्ट ठीक हो जाए
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CNBC HINDI