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मकई की खेती से हो रही हजारों की बचत
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गंगा के तटवर्ती इलाकों में किसान बड़े पैमाने पर मोटे आनाज की खेती कर रहे हैं.
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बक्सर जिला के ब्रह्मपुर, चक्की, सिमरी तथा डुमरांव में मकई की जबरदस्त डिमांड है.
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मकई बेच कर जिला के किसान मालामाल हो रहे हैं.
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बक्सर के किसान अशर्फी अंसारी ने दो बीघा में 80 क्विंटल मकई की खेती की है.
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1200 रुपये प्रति क्विंटल के रेट से मकई बिकता है.
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वहीं एक बीघा में 8 हजार रुपये की लागत आती है.
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खर्च काटकर 20 हजार का शुद्ध मुनाफा होता है.
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एक समय में ज्वार, बाजरा व मकई की खेती निम्न श्रेणी की मानी जाती थी.
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मकई की खेती करने वाले किसानों को लागत के तिगुना मुनाफा हो रहा है.
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मकई गरीबों के लिए रोजी-रोटी का जरिया बन गया है.
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विदेश के लोग है इस जायकेदार कबाब के फैन