आपने खाया है कभी आलू पोंगा चाट?

बुरहानपुर की सिंधी बस्ती में आलू पोंगा चाट तैयार की जाती है.

इसे बचपन से लेकर 55 वर्ष के उम्र के लोग भी दीवाने हैं. 

इसको खाने के लिए दूर-दूर से लोग यहां आते हैं. 

इस चाट की शुरुआत बुरहानपुर से ही हुई है. 

इस चाट को मध्य प्रदेश और महाराष्ट्र के कई शहरों में खाया जाता हैं. 

इस चाट को घर के मसाले से तैयार किया जाता है.

इसमें आलू, हरी मिर्च, जलजीरा पाउडर और पोंगे रहते हैं.

यह आलू पोंगा चाट मात्र 10 में 7 पोंगे के साथ मिलती है. 

पोंगे में मसाले में तैयार आलू को भरा जाता है.