अधिकतर लोग चिकन पकाने से पहले पानी से अच्छी तरह धोते हैं.
लोगों को लगता है ऐसा करने से चिकन की गंदगी निकल जाती है.
हालांकि ऐसा करना सेहत के लिए बेहद खतरनाक हो सकता है.
द कन्वर्सेशन की रिपोर्ट के अनुसार चिकन पकाने से पहले न धोएं.
चिकन धोने से किचन के आसपास घातक बैक्टीरिया फैल सकते हैं.
ऐसे में चिकन को बिना धोए अच्छी तरह से पकाना अच्छा तरीका है.
खाद्य जनित बीमारी के दो प्रमुख कारण खतरनाक बैक्टीरिया होते हैं.
ये कच्चे पोल्ट्री पर पाए जाते हैं और चिकन धोने से किचन में फैलते हैं.
ऐसे में बीमारियों से बचने के लिए चिकन बिना धोए अच्छी तरह पकाएं.