જોકે, તમારે પારંપરિક ખેતી છોડીને રોકડીયા પાક તરફ વળવું પડશે. તમે રોકડીયા પાક તરીકે ઓળખાતા કોલાર્ડ ગ્રીન્સ (Collard Greens)ની ખેતી કરી શકો છો. આ પાંદડાવળી શાકભાજીની વાવણી તમે જુલાઈ મહિનામાં કરી શકો છો.
જ્યારે છોડના પાંદડા મોટા અને ઘાટા લીલા રંગના થઇ જાય, તો આ પાંદડાને તોડી લો. કોલાર્ડ ગ્રીન્સ વાવણીના 5-6 અઠવાડિયા એટલે કે લગભગ 2 મહિનામાં તૈયાર થઇ જાય છે. તેના તાજા પાંદડાનો જ ઉપયોગ કરી શકાય છે, તેમજ તેને સીમિત સમય સુધી સ્ટોક કરી શકાય છે.
માર્કેટમાં કોલાર્ડ ગ્રીન્સની માંગ પ્રતિદિન વધી રહી છે. બજારમાં તેનો એક ગુચ્છો લગભગ 100 રૂપિયામાં વેચાય છે. ત્યારે ખેડૂતો આ ખેતી કરીને માત્ર 2 જ મહિનામાં બમ્પર કમાણી કરી શકે છે. સાથે જ તેઓ તેમની આર્થિક સ્થિતિ મજબૂત કરી શકે છે.
દુનિયાના સૌથી મોટા દાનવીર એક ભારતીય, પૂરા 102 બિલિયન ડોલરનું દાન કર્યું; નામ જાણશો તો છાતી પહોળી થઈ જશે
બીજુ કંઈ નહીં પણ કવર જ ઘટાડી દે છે તમારા સ્માર્ટફોનનું આયુષ્ય, આ આર્ટિકલ વાંચશો તો આજે જ કવર કાંઢી ફેંકી દેશો