রান্নাঘরের অতি-পরিচিত মশলা ধনে সকলেই বিভিন্ন রান্নায় ব্যবহার করে থাকেন৷ তবে জানেন নি, ছোট্ট এই মশলার মধ্যেই রয়েছে ঔষধি গুণ৷ বিশেষত, শীতকালে ধনে খাওয়া শরীরের জন্য ভীষণ ভাল৷
চিকিৎসক কুমার আনন্দ বলেছে, পেট সংক্রান্ত সমস্যা সারাতে মানুষের অবশ্যই ধনে খাওয়া উচিত। ধনের মধ্যে ভিটামিন এ, সি, কে-সহ অনেক ঔষধি গুণ রয়েছে। যা শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী৷
সারারাত এক গ্লাসে জলে ধনে ভিজিয়ে রেখে সেই জল সকালে খালি পেটে খেয়ে নিন৷
ধনের জল ওজন কমাতে দারুণ উপকারী। এর খেলে শরীরের অতিরিক্ত চর্বি কমে, মেটাবলিজম বাড়ে এবং হজমশক্তি বাড়ে।
ধনে ভিজিয়ে রেখে সেই জল খেলে থাইরয়েড, চর্মরোগ, ওজন কমাতে, কোলেস্টেরল কমাতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে দারুণ কাজ করে।
এর পাশাপাশি ধনের জল শরীরকে ভিতর থেকে পরিষ্কার করে, নিয়মিত ধনের জল খেলে শরীর থেকে খারাপ টক্সিন বের হয়ে যায়।
ধনের জল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ায়। এছাড়া এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও উপকারী হতে পারে।