ডায়াবেটিসের রোগীরা কি মাটন খেতে পারেন?
ডায়াটেশিয়ান আকাঙ্ক্ষা মিশ্রা জানাচ্ছেন, মাটন, বা খাসির মাংস ‘রেড মিট’ -এর গোত্র ভুক্ত।
‘রেড মিট’ ডায়াবেটিসের রোগীদের কখনওই বেশি খাওয়া উচিত নয়।
মাটন বা খাসির মাংসের মধ্যে যথেষ্ট পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট এবং স্যাচুরেটেড এবং ট্রান্স ফ্যাট থাকে।
এই ধরনের খাবার খেলে ডায়াবেটিসের রোগীদের শরীরে কোলেস্টরলের মাত্রা বাড়ার সম্ভাবনা থাকে।
যা অনিয়ন্ত্রিত অবস্থায় পৌঁছলে হৃদরোগের মতো পরিস্থিতির সৃষ্টি হতে পারে।
তাছাড়া, পর্ক, ল্যাম্ব ইত্যাদির রেড মিটও টাইপ টু ডায়াবেটিসের সম্ভাবনা বাড়ায়।
বিশেষজ্ঞেরা বলছেন, ইচ্ছে হলে ১৫ দিনে একবার মাটন খেতে পারেন সুগারের রোগীরা।
সপ্তাহে ২ বার মুরগির মাংস খাওয়া চলে। সপ্তাহে ৩-৪ দিন মাছ খাওয়া যেতে পারে।
তবে এই হিসাবের পুরোটাই নির্ভর করছে ওই ডায়াবেটিস রোগীর শারীরিক অবস্থার উপরে।
আরও স্টোরিজের জন্য ক্লিক করুন
ক্লিক করুন