ছোট থেকে বড় সবার কাছেই চাউমিন একটা মুখরোচক খাবার৷
কেউ বলেন চাউমিন, কেউ বলেন ন্যুডলস৷
কিন্তু দুটোর পার্থক্য কি ভেবে দেখেছেন?
নুডলস হল ময়দার মণ্ড দিয়ে তৈরি একটি খাবার।
এই নুডলস দিয়ে বানানো একটি খাবারের নাম হল চাউমিন।
নুডলস দিয়ে বানানো আরেকটি প্রচলিত খাবারের নাম রামেন।
নুডুলস হলো ময়দা দিয়ে তৈরি এক প্রকার মন্ড যা সেদ্ধ করে খাওয়া হয়।
আর মন্ডকেই যখন ভেজে ফেলা হয় এবং বানানো হয় ডিশ, যেখানে থাকে সবজি আর সস, মাংস ও অন্যান্য উপাদান তখন তাকে বলা হয় চাওমিন।
আরও স্টোরিজের জন্য ক্লিক করুন
ক্লিক করুন