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गोरखपुर में बुढ़ऊ चाचा की बर्फी की दीवानगी
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गोरखपुर मे घूमने फिरने वालों के लिए जगह की कोई कमी नहीं है.
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लेकिन यह शहर में घूमने के साथ खाने पीने के लिए भी प्रसिद्ध है.
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गोरखपुर मे बुढ़ऊ चाचा के बर्फी का ऐसा स्वाद होता है कि जो खा ले वह दोबारा जरूर आएगा.
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यह दुकान गोरखपुर के बरगदवा चौराहे पर स्थित है.
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आराधना ने बताया दुकान की शुरूआत 1967 मे तिलक चौधरी ने की थी.
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यहां सबसे ज्यादा कस्टमर पेड़े के लिए आते हैं और यही पेड़ा इनकी शुद्धता और दुकान की पहचान है.
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पेड़े को तैयार करने के लिए सुबह से ही करीब 8 लोग लग जाते हैं और शाम तक पेड़े तैयार कर देते हैं.
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काका की दुकान पर पेड़े का दाम 600 रुपये किलो है. वह 1 दिन में करीब 50 से 80 किलो तक पेड़ बेच देते हैं.
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यहां सुबह से शाम लोगों का तांता लगा रहता है.
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