शाकाहारियों का 'मटन', इसमें मिलेगा भर-भर कर प्रोटीन

एक खास सब्जी का इंतजार रांचीवासी पूरे साल करते हैं.

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यह सब्जी साल के 2 महीने ही मार्केट में मिलती है.

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इस सब्जी का नाम रूगड़ा है.

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बाजार में इसकी कीमत 600 से 1000 रुपए किलो है.

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ये रांची के आसपास के जंगल में बरसात के मौसम में...

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साल वृक्ष के नीचे जड़ों के पास पनपता है.

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इसे मुंडारी भाषा में पुट्टू भी कहते हैं.

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ये दो तरह का होता है एक सफेद और एक काला.

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इसमें उच्च स्तर के प्रोटीन और विटामिन पाए जाते हैं.

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शाकाहारियों का 'मटन', इसमें मिलेगा भर-भर कर प्रोटीन

एक खास सब्जी का इंतजार रांचीवासी पूरे साल करते हैं.

यह सब्जी साल के 2 महीने ही मार्केट में मिलती है.

इस सब्जी का नाम रूगड़ा है.

बाजार में इसकी कीमत 600 से 1000 रुपए किलो है.

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साल वृक्ष के नीचे जड़ों के पास पनपता है.

इसे मुंडारी भाषा में पुट्टू भी कहते हैं.

ये दो तरह का होता है एक सफेद और एक काला.

इसमें उच्च स्तर के प्रोटीन और विटामिन पाए जाते हैं.