পান্তা, খিচুড়ি থেকে হান্ডি মাটন, 'সোনালীর হেঁশেল ঘরে' পাবেন সবকিছু

শিলিগুড়িতে নতুন স্বাদের আসামিজ ফিউশন খাওয়ার উপভোগ করতে আসতেই হবে সোনালীর হেঁশেল ঘর

শান্ত স্নিগ্ধ পরিবেশে একেবারেই ঘরোয়া রান্নার স্বাদে আপনি মুগ্ধ হয়ে যাবেন

এই জায়গার বিশেষ আকর্ষণ উত্তর পূর্ব ভারত এবং বাংলার বিভিন্ন ধরনের খাবারের ফিউশন

আবার বলা যেতে পারে অসমের সঙ্গে বাংলার মেলবন্ধনের বিশেষ কিছু রান্নার সমাহার

বাড়ির পান্তা থেকে খিচুড়ি, আবার পোলাও থেকে হান্ডি মাটান, ব্যাম্বো মাটন,

বিভিন্ন ধরনের শুটকি, ইলিশ থেকে তেল কই, আছে মাটন চর্বি কষা, মাটন কষা,  নবরত্ন

এছাড়াও আরও বেশ কয়েকটি আসাম এবং বাংলার মেলবন্ধনে তৈরি বেশকিছু বাঙালি রান্না

সোনালীর হেঁশেলের সমস্ত রান্নায় কোনও গুঁড়ো মসলার ব্যবহার করা হয় না

আরও স্টোরিজের জন্য ক্লিক করুন