ٹماٹر میں وٹامن سی، پوٹاشیم، فولیٹ اور وٹامن کے جیسے اہم غذائی اجزاء زیادہ ہوتے ہیں۔ یہ غذائی اجزاء مجموعی صحت، قوت مدافعت، اور مناسب جسمانی افعال کے لئے ضروری ہیں۔
ٹماٹر میں لائکوپین جیسے اینٹی آکسائیڈنٹس زیادہ ہوتے ہیں، جو دائمی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے اور خلیوں کو فری ریڈیکل نقصان سے بچانے کے لئے منسلک کیا گیا ہے۔
ٹماٹر میں موجود پوٹاشیم بلڈ پریشر کی سطح کو منظم کرنے میں مدد کرکے دل کی صحت میں حصہ ڈالتا ہے۔
ٹماٹر میں وٹامن سی کی زیادہ مقدار جلد کی صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔ وٹامن سی کولیجن کی پیداوار، جلد کی لچک کو فروغ دینے اور عمر بڑھنے کی علامات کو روکنے کے لئے ضروری ہے۔
ٹماٹر میں لیوٹین اور زیکسانتھن جیسے مرکبات ہوتے ہیں ، جو عمر سے متعلق میکیولر انحطاط (اے ایم ڈی) اور آنکھوں کے دیگر حالات کے کم خطرے سے وابستہ ہوتے ہیں۔
اپنی غذا میں ٹماٹر شامل کرنے سے وزن کے انتظام میں مدد مل سکتی ہے۔
ٹماٹر میں موجود فائبر باقاعدگی سے آنتوں کی حرکات کو فروغ دے کر اور قبض کی روک تھام کرکے ہاضمے کی صحت کی حمایت کرتا ہے۔
ٹماٹر میں پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو عام ہائیڈریشن میں مدد کرتی ہے۔
ٹماٹر کا زیادہ استعمال آپ کو فالج کا خطرہ کم کرسکتا ہے۔