জিলিপির স্বাদ ভালবাসেন না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল।
ভারতের প্রায় সব রাজ্যেই এই মিষ্টি পাওয়া যায়। ভারতের পাশাপাশি পাকিস্তান, বাংলাদেশেও এই মিষ্টির জনপ্রিয়তা তুঙ্গে।
অনেকেই ভাবেন, জিলিপির জন্ম ভারতে। তা কিন্তু সত্যি নয়।
জিলিপির জনপ্রিয়তা থাকলেও এই মিষ্টির জন্ম এদেশে নয়।
জিলিপির জন্ম ইরানে। সেখানে জিলিপিকে জুলাবিয়া বা জুলুবিয়া বলা হয়।
জানা যায়, ৫০০ বছর আগে তুর্কিদের দৌলতে জিলিপি ভারতে এসেছিল।
জিলিপিকে অনেকেই ভারতের জাতীয় খাবারও বলে থাকেন।
জিলিপির জনপ্রিয়তা বাংলাতেও রয়েছে। কোথাও সকালে, কোথাও আবার বিকেলে, জিলিপি বিক্রি হয় দেদার।
জিলিপির জন্ম সম্পর্কে অনেকেরই ভুল ধারণা ছিল। আশা করা যায়, এবার থেকে আর তা নিয়ে কোনও ধোঁয়াশা থাকবে না।
জিলিপি কিন্তু যে কোনও দেশেই বেশ জনপ্রিয়।
আরও স্টোরিজের জন্য ক্লিক করুন
ক্লিক করুন