பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு இடையிலான நான்கு முக்கிய வேறுபாடுகளைக் கண்டறிய திரையை தட்டவும்...
ஒரு பழத்திற்கும், காய்கறிக்கும் உள்ள ஒரே உண்மையான வித்தியாசம், அவை தாவரத்தின் எந்தப் பகுதியிலிருந்து வருகின்றன என்பது தான்
1
ஒரு தாவரத்தின் பூவிலிருந்து பழங்கள் உருவாகின்றன. மேலும் காய்கறிகள் வேர்கள், இலைகள் மற்றும் தண்டுகள் போன்ற மற்ற அனைத்து பகுதிகளிலிருந்தும் வருகின்றன
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் இரண்டும் ஆரோக்கியமானவை மற்றும் பல நோய்களைத் தடுப்பதன் மூலமும் உங்கள் எடையைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலமும் நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன
2
ஆனால், ஊட்டச்சத்து அடிப்படையில் அவை சில வழிகளில் வேறுபடுகின்றன. பழங்களில் சர்க்கரை மற்றும் கலோரிகள் அதிகம். மேலும் காய்கறிகளில் ஃபோலேட் அதிகமாக உள்ளது
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை மக்கள் வேறுபடுத்துவதற்கான பொதுவான வழிகளில் ஒன்று சுவை மற்றும் வாசனை. தக்காளி ஒரு தாவரவியல் நிலைப்பாட்டில் இருந்து பழங்கள் என்றாலும், நாம் அடிக்கடி அவற்றை ஸ்பாகெட்டி முதல் கேப்ரீஸ் சாலட் வரை சுவையான உணவுகளில் பயன்படுத்துகிறோம்
3
அஸ்பாரகஸ், பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் போன்ற காய்கறிகள் ருசியான அல்லது மென்மையான சமையல் வகைகளில் பிரத்தியேகமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன
பழங்களில் சர்க்கரை மற்றும் கலோரிகள் அதிகம் மற்றும் சிலவற்றில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது. மேலும் காய்கறிகள் பழங்களை விட, குறிப்பாக இலை காய்கறிகளை விட சற்றே அதிக தண்ணீர் கொண்டிருக்கும்
4
நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால் நீங்கள் பழங்களை விட காய்கறிகளை அதிகமாக சாப்பிட வேண்டும். மற்றும் பழங்கள், பெரும்பாலான சர்க்கரை உணவுகள் போன்ற, அதிகமாக உட்கொள்ள கூடாது