हरी मिर्च का इस्तेमाल कुकिंग में रोजाना किया जाता है.
लोग ज्यादा हरी मिर्च ले आते हैं, जो खराब होने लगती है.
कुछ तरीकों से हरी मिर्च को सड़ने, सूखने से बचा सकते हैं.
मिर्च का डंठल हटा कर टिश्यू पेपर में रैप करके फ्रिज में रखें.
एल्युमिनियम फॉइल में मिर्च को लपेटकर फ्रिज में रख दें.
हरी मिर्च को एयर टाइट कंटेनर में भर कर रखें, फ्रेश रहेंगी.
कांच के जार में मिर्च लंबे समय तक फ्रेश और हरी रहती है.
स्टोर करने से पहले मिर्च को धोकर अच्छे से सुखाना जरूरी है.
इन तरीकों से हरी मिर्च लंबे समय तक सड़ेगी एवं सूखेगी नहीं.