ہری سبزیوں کو ذخیرہ کرنے کے آسان طریقے
گرمیوں میں ہری سبزیاں جلد سوکھنے لگتی ہیں۔
آپ اسے کچھ ٹپس کی مدد سے محفوظ کر سکتے ہیں۔
ماہر ماحولیات ڈاکٹر گنیش پاٹھک نے اس کی جانکاری دی ہے۔
سب سے پہلے سوتی کپڑے سے ہری سبزیوں سے نمی نکال لیں۔
پھر
سوتی کپڑے
کو تازہ پانی میں بھگو دیں۔
ہری سبزیوں کو اس کپڑے سے ڈھانپ دیں۔
سبزیوں کو سبز رکھنے کے لیے کاغذ کے تولیے میں رکھیں۔
اس کے بعد اس پر تھوڑا سا پانی چھڑک دیں۔
سبزیوں کو سڑے اور پیلے پتوں کو ہٹانے کے بعد ہی ذخیرہ کریں۔
.