हाथीचक एक बेहद फायदेमंद सब्जी है.
यह देखने में अदरक जैसी होती है.
इसकी तासीर गर्म होती है.
हाथीचक पोषक तत्वों का भंडार है.
दिल्ली में इडली-डोसा के लिए यहां लगती है लंबी लाइन, स्वाद ऐसा कि भूल ना पाएंगे
केवल 4 महीने मिलती है ये सब्जी, सरदर्द से लेकर टेंशन तक कर देगी छू
यह मधुमेह और हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करती है.
पाचन तंत्र को मजबूत और दिल की बीमारियों से दूर रखती है.
मोटापा कम करने के लिए अचूक मानी जाती है.
100 से 150 ग्राम तक खाई जा सकती है.
डॉक्टर विद्या गुप्ता ने ये जानकारी दी है.