सर्दियों में बढ़ी खजूर के गुड़ से बनी इस मिठाई की डिमांड... 

झारखंड में कोडरमा के केसरिया कलाकंद पूरे भारत में प्रसिद्ध हैं. 

कहा जाता है कि केसरिया कलाकंद की शुरुआत इसी जगह से हुई थी.  

हजारीबाग की एक दुकान में गुड़ से बने केसरिया कलाकंद की डिमांड रहती है.  

इस मौसम में होने वाली शादियों में भी इस मिठाई का लोग लुत्फ उठाते हैं. 

बंसीलाल चौक पर स्थित आशीर्वाद स्वीट एंड स्नैक्स की दुकान है. 

जहां गुड़ से बनी कई मिठाई मिलती है, जिसमें काजू कतली, रसगुल्ला, कलाकंद शामिल है.  

इन सभी में गुड़ से बने केसरिया कलाकंद की मांग सबसे अधिक है.  

इस कलाकंद की कीमत 420 रुपये किलो और 15 रुपये पीस है.  

इसको बनाने के लिए कोलकाता से खास खजूर के गुड़ को मंगवाया जाता है.