सर्दी के समय में सब्जियों की वैरायटी में बढ़ोतरी हो जाती है.
इस वक्त बाजार में खूब हरी सब्जी मिलती है.
सर्दी में हमारे पास सब्जी के बहुत से ऑप्शन होते हैं.
सर्दियों के सीजन में ग्रामीण अंचल में बथुआ की खूब पैदावर होती है.
दिल्ली में इडली-डोसा के लिए यहां लगती है लंबी लाइन, स्वाद ऐसा कि भूल ना पाएंगे
केवल 4 महीने मिलती है ये सब्जी, सरदर्द से लेकर टेंशन तक कर देगी छू
बथुआ को प्रोटीन का गुड सोर्स माना जाता है.
बथुआ स्वाद के साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद है.
एक्सपर्ट की माने तो बथुआ की सब्जी के सेवन से स्किन पर ग्लो आता है.
इसके सेवन से शरीर में मौजूद टॉक्सिन पदार्थ बाहर निकल जाते हैं.