हृदय रोग-शुगर मोटापा के लिए रामबाण है ये रंगीन गेंहू!
रासायनिक खाद के दुष्परिणामों के कारण किसान तेजी से जैविक खेती अपना रहे हैं.
राजस्थान के एक किसान ने तो कमाल ही कर दिया.
वो तीन किस्म के गेहूं की एक ही खेत में एक सा
थ खेती कर रहें है.
इसमें अच्छा खासा मुनाफा भी हो रहा है.
यह गेहूं खाने में काफ़ी पौष्टिक भी है.
ये किसान बीकानेर के नोखा गांव के कैलाश
लुनावत.
इनमें सबसे महंगा बिकने वाला काला गेहूं भी है.
कैलाश लुणावत आठ साल से जैविक खेती कर रहे है.
इनमें शरबती, बंसी और
काला गेहूं
शामिल है.