শরীরে গেলেই বিষ! ভুলেও বাজার থেকে কিনবেন না 'এই' মাছ!

কিন্তু বাজার করতে গিয়ে আবার সতর্ক হওয়াও জরুরি। অজান্তে পছন্দের মাছ তুলতে গিয়ে নিজের বিপদ ডেকে আনছেন না তো?

বাজারে টাটকা মাছের ভিড়েই ছেয়ে যাচ্ছে এমন কিছু মাছ যা খেলে চরম বিপদ ডেকে আনবেন আপনি।

দেখা যাচ্ছে অনেক ক্ষেত্রেই মাছকে ইচ্ছেমতো লাল-হলুদ বিভিন্ন রঙে রঙিন করা হচ্ছে।

বাজারে প্রচুর নদীর মাছ রয়েছে, যেগুলি রেড-অক্সাইড জাতীয় রং দিয়ে রঙিন করা থাকে। রেড-অক্সাইড একটি কৃত্রিম রং।

More Stories.

কয়েক চুমুকেই 'মিরাকল'...! ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে ঢকঢক করে খেয়ে নিন 'এই' জল! ব্লাড সুগার, মেদ সব জব্দ

বলুন তো বিড়াল কেন 'মিঁয়াও' করে...? এই শব্দের 'সঠিক' অর্থ কী? চমকে যাবেন উত্তর শুনলে!

লাল শাক না পালং শাক? ওষুধকেও দশ গোল দেয় কোন শাক...? ডায়াবেটিসের 'যম' কোনটি? জেনে নিন বিশেষজ্ঞের মত

z

মৎস্য বিজ্ঞানী থেকে শুরু করে খাদ্য গবেষকরা দাবি করছেন, মাছ যতই ধোওয়া হোক। রেড-অক্সাইডের মতো রং মাছের এমন কিছু অংশে প্রবেশ করে যায় যার ফলে জল দিয়ে ধুলেও সেগুলি বেরিয়ে আসে না।

যার ফলে খাওয়ার সময় রেড-অক্সাইড মানুষের দেহে প্রবেশ করে।

রেড-অক্সাইড যে ভয়ঙ্কর ভাবে মানুষের স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক। তা জানিয়েছেন খাদ্য গবেষক ডঃ প্রশান্ত কুমার বিশ্বাস।