सिर्फ एक महीने मिलती है यह सब्जी विटामिन और मिनरल्स से भरपूर!

आमतौर पर खेतों में किसान सब्जी तोड़कर अलग कर लेते है.

वहीं इन दिनों एक ऐसी सब्जी मिल रही है.

जिसे किसान तोड़कर नहीं, बल्कि सीधे-सीधे पूरी फसल ही बाजार में ले जाकर बेच रहे हैं. 

इस फसल में सब्जी भी लगी हुई है.

हम बात कर रहे है राजस्थान में उगने वाले हरे चने की. 

कुछ लोग इसे सीधा ही भूनकर या सब्जी बनाकर खाते हैं.

इन दिनों इस सब्जी की डिमांड बढ़ी हुई है. 

 इस हरे चने की राजस्थान में बड़ी मात्रा में खेती होती है. 

यहां देशी और विदेशी सैलानी इस सब्जी को काफी पसंद करते हैं.