ಅನೇಕ ಮಂದಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪರದಾಡುತ್ತಾರೆ

ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಂದರೆ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕೆಲಸ

 ಹಾಗಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ಹಾಕಿ ನೆನೆಸಿ

ಆಗ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೀರು ಕೂಡ ಬರುವುದಿಲ್ಲ

ಅನೇಕ ಮಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದೆಂದರೆ ಬಹಳ ಇಷ್ಟ. ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಬೇಗ ಆಗಲಿ ಎಂದು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ

ಏಕೆಂದರೆ ಇಂದಿನ ಮಾಡ್ರೆನ್ ಲೈಫ್ನಲ್ಲಿ ಜನರಿಗೆ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದಂತೆ ಆಗಿದೆ.ಎಲ್ಲರೂ ತಮ್ಮ ಬ್ಯುಸಿ ಶೆಡ್ಯೂಲ್ ನಡುವೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕು

ಅಂತಹವರಿಗೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವಿಂದು ಕೆಲ ಟಿಪ್ಸ್ ನೀಡುತ್ತೇವೆ

ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು: ಅನೇಕ ಮಂದಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪರದಾಡುತ್ತಾರೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಂದರೆ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕೆಲಸ

ಹಾಗಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ಹಾಕಿ ನೆನೆಸಿ. ಆಗ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೀರು ಕೂಡ ಬರುವುದಿಲ್ಲ

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಬಿಡಿಸುವುದು: ಅನೇಕ ಮಂದಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಿಡಿಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರ ಕೆಲಸ. ಹಾಗಾಗಿ ರಂಧ್ರವಿರುವ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕೆಳಗೆ ಪಿಚರ್ ಬರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ

ಚಿಕನ್ ಚೆಸ್ಟ್: ಅನೇಕ ಮಂದಿ ಚಿಕನ್ ಚೆಸ್ಟ್ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಅದು ತಣ್ಣಗಿರುವಾಗ ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಹೀಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಅವು ಬೇಗ ಬೇಯುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಖುಷಿಯಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು

ಕೇವಲ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿದ್ರೆ ಸಾಲಲ್ಲ; ಈ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನ ತಿನ್ನಿ ಬೇಗ ಸಣ್ಣ ಆಗ್ತೀರಿ!

ನೀರು ದೋಸೆ ಜೊತೆ ಈ ರೀತಿ ಸಾಂಬಾರ್ ಮಾಡಿ; ತಿನ್ನಲು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತೆ