पपीता एक ऐसा फल है जिसे सेहत के लिहाज से बेहद फायदेमंद माना जाता है. इसका उपयोग कच्चा या पका दोनों रूपों में किया जाता है
पपीता
पपीते से आप कई तरह की रेसिपीज बना सकते हैं. इसे आप स्मूदी, सलाद, सब्जी के रूप में डाइट में शामिल कर सकते हैं
पपीते से कई तरह की रेसिपीज
पपीता विटामिन, फोलेट और फाइबर सहित विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर होता है. इसमें एंटी ऑक्सीडेंट भी होते हैं
पोषक तत्वों से भरपूर
लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि पपीता को काटने का सही तरीका क्या है. अगर नहीं तो चलिए जानते हैं इसके बारे में
पपीता काटने का सही तरीका
पपीता काटने से पहले आप इसे धो लें और थपथपाकर सुखाने के बाद ही काटना उचित रहेगा
कैसे काटे पपीता
चॉपिंग बोर्ड पर पपीता रखें, एक तेज धार वाले चाकू का इस्तेमाल करते हुए सबसे पहले दोनों तरफ से इसे लंबाई में रखकर आधा करें
लंबाई में रखकर आधा करें
दोनों आधे हिस्से से बीज और गूदे को खुरचने के लिए एक चम्मच या फोर्क का उपयोग करें. इस बात का ध्यान रखें कि चम्मच को फल में बहुत गहराई तक न डालें इससे ज्यादा गूदा निकल सकता है
बीज निकले
पपीते के दोनों हिस्सों को आधी इंच मोटाई रखते हुए लंबी स्ट्रिप्स में काटें. अब इस स्ट्रिप्स को बाइट साइज क्यूब्ज में काट लें और इनका मजा लें
साइज क्यूब्ज में काट लें
पपीता को काटकर इसमें नमक, काली मिर्च पाउडर छिड़क कर खा सकते हैं. पपीता में पैपिन होता है, जो पाचन को बेहतर बनाने में मदद करता है
पपीता सलाद खाने के फायदे
सुबह पपीते का सेवन करने से वजन को कम करने में भी मदद मिल सकती है