कहीं आपने भी तो नहीं खरीद लिया सीमेंट वाला लहसुन!
By Roopali Sharma
Moneycontrol News August 20, 2024
लहसुन और प्याज ये दो ऐसी चीजें हैं, जिनके बिना खाना अधूरा लगता है. ये किचन के सबसे जरूरी चीजों में से एक है
लेकिन बीते कुछ समय में लहसुन के दाम 300-350 तक पहुंच गए हैं. जिसके बाद लोगों ने इसकी काला बाजारी शुरू कर दी है
महाराष्ट्र के अकोला में एक फेरीवाले ने सीमेंट का बना लहसुन बेच दिया, जिसकी वीडियो सोशल मीडिया पर खूब वायरल हो रही है
ये लहसुन दिखने में बिल्कुल असली जैसा है. ये इसकी कलियां भी वैसी ही बनाई गई थीं. लेकिन इस पर सफेद रंग परत चढ़ाई गई थी
सीमेंट के अलावा, नकली लहसुन बनाने में लेड और क्लोरीन का उपयोग किया जाता है. लहसुन को और सफेद बनाए रखने के लिए ब्लीच का भी उपयोग होता है
इस लहसुन को बनाने में ग्रे सीमेंट का इस्तेमाल किया गया है. आइए आपको बताते हैं असली लहसुन की पहचान कैसे करें
नकली लहसुन सफेद होता है. इसमें धब्बे नहीं होते. इसकी सुगंध तेज होती है. लहसुन खरीदते समय इसे उलट कर देखें
असली लहसुन की आड़ में स्ट्रीट वेंडर नकली लहसुन बेच रहे हैं. यह लोग उपभोक्ताओं को गुमराह कर रहे हैं और लोगों के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा रहे हैं