असली या नकली ऐसे करे खजूर का पहचान!

रमजान का पाक महीना अब शुरू हो चुका है.

रमजान के दौरान रोजेदार खजूर से इफ्तार करना पसंद करते हैं.

यही कारण है कि अन्य ड्राई फ्रूट्स व फलों की तुलना में बाजार में खजूर की अधिक मांग होती है.

खजूर दिखने में छुहारे की तुलना ज्यादा मोटा और गूदादार होता है.

MORE  NEWS...

बजट की टेंशन खत्म! मात्र 10 रुपये में लें जम्मू-कश्मीर जैसी वादियों का मजा

कॉस्मेटिक क्रीम इस 'राजस्थानी मिट्टी' के आगे भरते हैं पानी

मछली के हैं शौकीन? बिहार में यहां लगता है बड़ा फिश मार्केट

Read More

Read More

Read More

असली खजूरों को पहचानने के लिए, उन्हें हल्के से दबाकर देखें.

अगर खजूर अत्यधिक चिपचिपा है, तो संभव है कि उस पर अतिरिक्त मिठास के लिए कुछ चढ़ाया गया हो.

खजूरों को छूकर देखें, अच्छे खजूर मुलायम और लचीले होते हैं.

चुने गए खजूर का रंग समान और साफ होना चाहिए, बिना किसी काले धब्बे के.

अगर खजूर में चींटियां आ गई हैं तो समझ लें कि खजूर नकली हैं.