खीरे की कड़वाहट होगी मिनटों में दूर इन ट्रिक के साथ
By Roopali Sharma
Moneycontrol News May 29 2024
इस गर्मी के मौसम में जब कोई सब्जी मंडी में सब्जी खरीदने जाता है तो वह खीरा जरूर लाता है
खीरे के अंदर पानी की मात्रा काफी होती है. गर्मी के मौसम में यह आपकी बॉडी को डिहाइड्रेट होने से बचाने में मदद करता है
कोई भी सलाद बिना खीरे के पूरा नहीं होता. रायता में भी खीरे का इस्तेमाल किया जाता है. तो वहीं बहुत से लोग खीरा को काटकर स्नैक्स के तौर पर भी खाते हैं
लेकिन अगर खीरा कड़वा निकल जाए. तो पूरे मुंह का स्वाद बिगड़ जाता है
इसलिए हम आपको बताएंगे कुछ ऐसे तरीके जो आप दुकान पर खीरा खरीदते ही समझ जाएंगे खीरा कड़वा है या नहीं
खीरे के छिलके का कलर अगर ज्यादा गहरा है. और कई जगह पर वह पीला भी है. तो खीर कड़वा नहीं निकलेगा. यह देसी खीरा होता है
अगर आपको बहुत छोटे साइज के खीरे मिल रहे हैं. तो समझ लीजिए यह कड़वे होंगे. इसलिए मीडियम साइज के खीरे खरीदें
जब खीरे को खरीद रहे हो. तो उसे हाथ में लेकर जरुर चेक करें. अगर खीर दबाने पर मुलायम मालूम होता है. तो वह कड़वा और खराब हो सकता है
इन टिप्स को आजमाकर आप बाजार में खीरा देखते ही पहचान लेंगी कि ये स्वाद में कड़वा होगा या मीठा