सुबह के वक्त सभी लोगों का काफी बिजी शेड्यूल रहता है.
हर कोई मिनटों में तैयार होने वाला टेस्टी नाश्ता चाहता है.
ब्रेकफास्ट में 10 मिनट में स्वाद से भरा आलू परांठा बना सकते हैं.
उबले आलू का छिलका उतारें और उन्हें एक बर्तन में मैश कर लें.
आलू में बारीक कटी प्याज, हरी मिर्च, धनिया और मसाले मिलाएं.
आलू परांठा बनाने के लिए सॉफ्ट आटा गूंथकर लोइयां बना लें.
एक लोई लेकर उसे बेलें और बीच में आलू स्टफिंग करें.
परांठा बेलकर तवे पर डालें और दोनों ओर से सुनहरा होने तक सेकें.
आलू परांठा क्रिस्पी होने के बाद प्लेट में उतारकर गर्मागर्म सर्व करें.