प्रणति तिवारी
कढ़ाई में 2 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल डालें.
फिर इसमें 1 कप कंडेन्स्ड मिल्क डालकर धीमी आंच पर पकाएं.
मिश्रण को लगातार चलाते रहें, जिससे यह नीचे से चिपककर जले नहीं.
मिश्रण जब गाढ़ा हो जाए तो गैस को बंद कर दें.
अब आप इसे इतना ठंडा करें कि आप इसे छू सकें.
हथेलियों पर हल्का घी लगाएं और छोटे-छोटे लड्डू बनाएं.
लड्डू बनाने के बाद इन्हें नारियल पाउडर में रोल कर दें.
जब सभी लड्डू तैयार हो जाएं तो इन्हें फ्रिज में रख दें.नारियल का लड्डू तैयार हैं.