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दो मिनट में नूडल नहीं, बनाएं वेजिटेबल पास्ता!
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वेजिटेबल पास्ता बच्चों के बीच काफी पसंद किया जाता है.
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दिन में स्नैक्स के तौर पर मिनटों में बना सकते हैं वेजिटेबल पास्ता.
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पास्ता बनाने के लिए तीन चौथाई कप दूध में 2 चम्मच आटा मिलाएं.
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टमाटर, प्याज, ब्रोकली समेत अन्य सब्जियां बारीक काट लें.
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कटी हुई गाजर और ब्रोकली को ब्लांच करें और अलग रख दें.
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जैतून के तेल में कटी हुई सब्जियों को डालकर 2-3 मिनट भू
नें.
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अब फ्युसिली पास्ता, चीज़ और आटा मिला दूध कड़ाही में डाल दें
.
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पास्ता चलाते हुए 2-3 मिनट पकाएं और स्वादानुसार नमक डाल दें.
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स्वाद और पोषण से भरपूर वेजिटेबल पास्ता को गर्मागर्म ही सर्व क
रें.
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