करें अपना ब्लड शुगर लेवल कम इन टिक्कियों का स्वाद लेकर
By Roopali Sharma
Moneycontrol News June 27, 2024
आज के समय में डायबिटीज एक आम समस्या बन चुकी है. जहां पहले यह बीमारी बड़े-बुजुर्गों में देखने को मिलती थी, वहीं आजकल युवा और बच्चे भी इसका तेजी से शिकार हो रहे हैं
डायबिटीज
यह एक लाइलाज बीमारी है, जो एक बार हो जाए तो इसे जड़ से खत्म नहीं किया जा सकता है. डायबिटीज होने पर ब्लड शुगर लेवल तेजी से बढ़ने लगता है
ब्लड शुगर लेवल में तेजी
टिक्की खाकर भी वजन घटा सकते हो. अगर ऐसा कोई कह रहा है तो आप एक बार तो उसपर भरोसा नहीं ही करेंगे
टिक्की खाकर भी कम करें शुगर
आज हम आपको बता रहे हैं करेले से बनने वाले ऐसे टिक्की के बारे में, जिसे खाकर आप शुगर कम कर सकते हैं
करेले से बनने वाले टिक्की
करेले में भरपूर फाइबर होता है. इससे बनी टिक्की को खाने से पेट ज्यादा देर तक भरा हुआ महसूस होगा
करेले में भरपूर फाइबर
सबसे पहले करेले को अच्छी तरह से धोकर उसकी बाहरी परत को कद्दूकस कर लें. अंदर के हिस्से को अलग रख दें. कट्रकस किए हुए करेले में थोड़ा सा नमक मिलाएं और इसे ऐसे ही रहने दें
स्टेप: 1
इसके बाद, मिश्रण से अतिरिक्त पानी निचोड़ लें और करेले को बारीक़ कटे अदरक, लहसुन, मिर्च और सब्ज़ियों के साथ मिलाएं
स्टेप: 2
कद्दूकस किया हुआ पनीर, अजवाइन, मसाला और नमक मिलाएं. आखिर में, बेसन डालें और सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं
स्टेप: 3
तैयार किए गए करेले के मिश्रण के छोटे- छोटे हिस्से टिक्की के आकार में बनाएं, उन्हें मध्यम आँच पर सुनहरा भूरा होने तक तलें
स्टेप: 4
एक बार करेला टिक्की का स्वाद चखने के बाद, ना आपको करेले से परेशानी होगी और ना ही इसके स्वाद से
टिक्की का स्वाद चखने के बाद
ब्लड शुगर कम करने के लिए व्यायाम या एक्सरसाइज के साथ ही भोजन यानी डाइट पर भी ध्यान देना जरूरी है