পাট পাতা দিয়ে তৈরি হচ্ছে চা!
পাট পাতার চা খেয়েছেন কখনও! খুব শীঘ্রই আপনার হাতের নাগালে আসতে চলেছে।
কলকাতার গবেষণাগারে কেন্দ্রীয় সরকারি সংস্থা আইসি এ আর নিমফেট কৃষি নিয়ে গবেষণা করছে।
এই সংস্থার টালিগঞ্জের গবেষণা কেন্দ্রে তৈরি হচ্ছে এই বিশেষ পানীয় অর্থাৎ পাট থেকে চা। কীভাবে হচ্ছে পাট থেকে চা?
পাটের জমি থেকে পাতা তুলে সেটাকে প্রথমে জীবাণুমুক্ত করা হয়, এরপর সেই পাট পাতা শুকিয়ে সংরক্ষণ করা হয়।
নির্দিষ্ট সময় পরে সেই শুকনো পাটপাতা গুড়ো করে রাখা হয় টি ব্যাগে, এই টি ব্যাগ গরম জলে দিলেই চা রেডি।
নদিয়ার শান্তিপুরে কৃষকদের নিয়ে একটি বিশেষ কর্মশালার আয়োজন করে গবেষণা সংস্থা আই সি এ আর নিনফেট।
তবে, পাট গাছ থেকে চা হলে সেই চা বাজারে বিক্রি করে অনেকটাই লাভবান হবেন কৃষকরা।
গবেষণা সংস্থা থেকে এই চা এর নাম দেওয়া হয়েছে জুট লিভ টি।
আরও স্টোরিজের জন্য ক্লিক করুন
ক্লিক করুন