ਕਦੇ ਖਾਧੀ ਗੁੜ ਵਾਲੀ ਜਲੇਬੀ?

ਤੁਸੀਂ ਜਲੇਬੀ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਖਾਧੀ ਹੋਵੇਗੀ ਪਰ ਇਹ ਜਲੇਬੀ ਬਹੁਤ ਖਾਸ ਹੈ।

ਗੁੜ ਵਾਲੀ ਜਲੇਬੀ, ਬਿਹਾਰ ਦੇ ਆਰਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਹੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਸਿਰਫ ਦੁਸਹਿਰੇ ਸਮੇਂ ਹੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ੁੱਧ ਕੈਸਟਰ ਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਆਰਾ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲੱਖਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਜਲੇਬੀ ਦਿਲ ਦੀ ਰੁਕਾਵਟ ਅਤੇ ਥਾਇਰਾਇਡ ਵਰਗੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਗੁੜ ਦੀ ਬਣੀ ਜਲੇਬੀ 100 ਤੋਂ 120 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿੱਲੋ ਤੱਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਸਿਰਫ ਗੁੜ ਵਾਲੀਆਂ ਜਲੇਬੀਆਂ ਹੀ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।