यहां मात्र ₹10 में खाएं धूस्का चाट
गुमला जिला में साहिल फास्ट फू़ड स्टॉल का धूस्का चाट बेदह खास है.
यहां गरमा गरम मिलने वाली चाट अपने स्वाद के लिए बहुत प्रसिद्द है.
यहां 2 धुस्का से तैयार चाट मात्र 10 रुपये में मिलेगी.
धुस्का बनाने के लिए रात से ही तैयारी शुरू हो जाती है : संचालक आलेश.
रात में अरवा चावल और उड़द दाल भिगोया जाता है.
इस मिश्रण से लोई बनाकर तेल में छानकर धुस्का बनता है.
इसमें काबुली चना के छोले, आलू की सब्जी, टमाटर-लहसुन-धनिया डलता है.
लोग बड़े चाव से यहां चाट खाने आते हैं.
यहां आपको नाश्ता में बर्रा,पकौड़ी भी 10 रूपये में मिलेगा.
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