मिलने लगी गुलाब जामुन और रसमलाई की सब्जी
राजस्थान जायके की पहचान देश-विदेश तक नजर आती है.
ऐसे में जोधपुर का जायका भी अपनी अलग पहचान रखता है.
आज हम बात करेगे जोधपुर के देशी घी में बनी सब्जियों जायके की.
जोधपुर का जायजा लेने सरदारपुरा स्थित राज अल्पाहार होटल है.
यहां सभी सब्जियां देशी घी में बनाई जाती है.
यहां गुलाब जामुन और रसमलाई की सब्जियां भी यहां बनाई जाती है.
यहां का प्रेम प्याला मलाई रोटी और काजू दाख़ की लस्सी प्रसिद्ध है.
1 किलो देसी घी की सब्जी की रेट 11 सो रुपए है.
किसी को अगर सौ ग्राम सब्जी भी लेनी हो तो वह ले सकता हैं.
काफी खास है यह बाजार, बाबा रामदेव भी कर चुके तारीफ
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