इस मिर्ची का अचार डालो सालभर चलेगा!

करौली शहर की सब्जी मंडी में इन दिनों दो रंग की मिर्ची आई है. 

जिसके गजब के स्वाद और तीखेपन ने अचार का स्वाद बढ़ा दिया है.  

यह मिर्ची सवाईमाधोपुर के खंडार तहसील से करौली पहुंच रहीं है. 

यह मिर्ची, मिर्ची के अचार के लिए सबसे बढ़िया है. 

इसका अचार डालने पर ये सालभर खराब नहीं होता है. 

यह मिर्ची ऊपर से कड़क और अंदर से मुलायम दिखती है.  

यह मिर्ची सिर्फ जनवरी व फरवरी के महीने में ही बाजार में आती है.  

इसका अचार भी तेल और छाछ दोनों में ही डाला जा सकता है. 

खंडार की मिर्ची इन दिनों ₹70 में 2 किलो मिल रही है.