આ ટિપ્સથી ડબ્બામાં મુકેલી ગરમ રોટલી નહીં થાય ભીની!
રોટલી-પરાઠાને લાંબા સમય સુધી નરમ અને ગરમ રાખવા માટે, લોકો તેને તૈયાર કરે છે અને તરત જ તેને વાસણમાં મુકી દે છે.
કેસરોલ અંદરથી સ્ટેનલેસ સ્ટીલની બનેલી હોવાથી તે રોટલીને લાંબા સમય સુધી ગરમ રાખવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ સમસ્યા ત્યારે થાય છે જ્યારે ગરમ રોટલીને કારણે વાસણમાં વરાળ બને છે, જેના કારણે રોટલી ભીની થવા લાગે છે.
જો તમે પણ આ સમસ્યાથી પરેશાન છો અને વારંવાર છેલ્લી કેટલીક રોટલી ભીની હોવાને કારણે ફેંકી દો છો, તો હવે આવું કરતા પહેલા આ અસરકારક ટિપ્સ અજમાવી જુઓ.
રોટલીને વાસણમાં મૂકતા પહેલા, કાપડ અથવા બટર પેપર અથવા તેના તળિયે અખબાર લગાવવાથી રોટલીમાં ભેજ બનતો અટકશે અને તેને ભીની થતી અટકાવશે.
MORE
NEWS...
લસણની કળીઓ જલ્દી નહીં સુકાય, આખું વર્ષ ફ્રેશ Garlic ખાવા માટે આ રીતે કરો સ્ટોર
સતત વાળ ખરી રહ્યા છે તો ટકલાં થઇ જશો, જલદી આ સુપરફૂડ્સનું સેવન કરો
ખરી રહ્યા છે વાળ? તો તાત્કાલિક આ કરો, નહીંતર પડી જશે ટાલ
જો તમે ઈચ્છો છો કે રોટલી ભીની ન થાય, તો આ ટિપ મદદરૂપ થઈ શકે છે. રોટલીને સંપૂર્ણ રીતે રાંધવાનો પ્રયત્ન કરો. આનું કારણ એ છે કે અડધી શેકેલી રોટલી ઝડપથી ભીની થઈ જાય છે.
રોટલીને ખાલી રોટલીના વાસણમાં ન રાખો. જો તમે આ કરો છો, તો તમારી રોટલી ભીની થઈ શકે છે. તેથી, પહેલા પોટને સારી રીતે સાફ કરવું વધુ સારું રહેશે. પછી તેને અખબારથી ઢાંકી દો
રોટલીને એલ્યુમિનિયમ ફોઈલમાં પાથરીને ઉપર લીમડાનું તેલ લગાવો. આમ કરવાથી રોટલીની નજીક ભેજ નહી આવે અને તમારી રોટલી હંમેશા તાજી રહેશે.
વરસાદની સિઝનમાં ભેજ હોય
છે, તેથી રોટલીને એવી જગ્યાએ રાખવાનો પ્રયાસ કરો જ્યાં ભેજ ન હોય. કારણ કે જો તમે રોટલીને ભેજવાળી જગ્યાએ રાખો છો, તો તેના કારણે તે પાણીવાળી થઈ શકે છે.
Disclaimer: આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી અને સૂચનાઓ સામાન્ય જાણકારીઓ પર આધારિત છે. News 18 Gujarati તેની પુષ્ટિ નથી કરતું. તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા સંબંધિત નિષ્ણાંતની સલાહ લો.