উচ্চ কোলেস্টেরলের রোগীর সংখ্যা দিনে দিনে বেড়েই চলেছে। অস্বাস্থ্যকর ও অলস জীবনযাপন এবং ভুল খাদ্যাভ্যাসের কারণে তরুণদের দেহে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ছে।
কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে আপেল খাওয়া অত্যন্ত উপকারী। এই ফলটি সুস্বাদু এবং পুষ্টির ভাণ্ডার হিসাবে পরিচিত।
আপেল খাওয়া শরীরের লিপিড বিপাক এবং কার্ডিওভাসকুলারকে বাড়ায়।২০১২ সালে আমেরিকায় করা একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে ৪ সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন একটি বা দুটি আপেল খাওয়া খারাপ কোলেস্টেরলকে অনেকাংশে কমাতে পারে।