কেক না পেস্ট্রি? কোনটা খাচ্ছেন, কীভাবে বুঝবেন!

শীতকালে এমনিই কেক-পেস্ট্রি-ব্রেড-কুকি খাওয়া বাড়ে। জন্মদিন, বিবাহ-বার্ষিকী বাদ দিয়েও যে কোনও উদযাপনেই থিম কেকের রমরমা বাজার

খাওয়ার সময় কোনটা কেক, কোনটা প্যাস্ট্রি না বুঝেই খেয়ে ফেলি। বিশেষ মাথাও ঘামাই না। কিন্তু জানেন কি প্যাস্ট্রি আর কেক মোটেও এক জিনিস না

মূলত উপাদান ও রেসিপিতে। কেক অনেক বেশি উপকরণ দিয়ে সময় নিয়ে বেক করা হয়, প্যাস্ট্রিতে উপকরণ অনেক কম থাকে। রেসিপিও সোজা

কেক গোল, চৌকো, আয়তাকার, ত্রিকোণ নানা রকম শেপের হতে পারে। প্যাস্ট্রি ত্রিকোণ বা আয়তাকার হয়

More Stories.

ভাল করে চিনুন পাতাগুলি, বাড়ির আশপাশেই রয়েছে এই লতানো গাছ! খেতে শুরু করলে ওষুধের খরচ কমবেই

ঘন ঘন জোয়ান খান? শরীরে এর ফলে কী হয় জানলে চমকে যাবেন!

বাথরুমে যান ফোন সঙ্গে নিয়ে? নিজের অজান্তেই ডেকে আনছেন বিপদ! সাবধান

কেক অনেক রকম ফ্লেভারের হয়। কিন্তু প্যাস্ট্রিতে আগে বিশেষ ফ্লেভার পাওয়া যেত না। এখন প্যাস্ট্রিও অনেক রকম ফ্লেভারের হয়

কেক আইসিং ছাড়াও হতে পারে, আবার আইসিং থাকতেও পারে। কিন্তু প্যাস্ট্রি মাত্রেই আইসিং থাকবেই

কেক-এর ডেকরেশন ও কালারিং খুবই গুরুত্বপূর্ণ। অনেক ভেবেচিন্তে, যত্ন নিয়ে করা হয়। প্যাস্ট্রিতে বিশেষ ডেকরেশন থাকে না

কেক প্যাস্ট্রির তুলনায় অনেক বেশি পুষ্টিকর। কেকের ব্যবহার প্যাস্ট্রির থেকে অনেক বেশি, তাই সব শেষে বলা যেতে পারে সব প্যাস্ট্রই কেক, কিন্তু সব কেক প্যাস্ট্রি নয়

কেক না পেস্ট্রি? কোনটা খাচ্ছেন, পার্থক্য কীভাবে বুঝবেন!