आलू-प्याज नहीं, अब चाइनीज समोसे की धूम!
आजकल हर उम्र के लोगों में समोसा खाने का क्रेज देखने को मिलता है.
कोडरमा के झुमरी तिलैया शहर के कन्हैया मिष्ठान का समोसा खास है.
यह समोसा बिना आलू के तैयार किया जाता है.
कोडरमा के लोग इसे चाइनीज समोसा कहते हैं.
आलू की जगह इसमें चाऊमीन, पत्ता गोभी, गाजर, शिमला मिर्च आदि का यूज होता है.
समोसा 10 रुपये प्रति पीस मिलता है.
समोसा टोमैटो सॉस, बादाम और नारियल की चटनी के साथ परोसा जाता है.
ग्रिजऐप की मदद से 10 किलोमीटर तक समोसे की होम डिलीवरी होती है.
दुकानदार अरुण सेठ ने 10 साल तक दुबई में जॉब की है. अब समोसा बेच रहे हैं.
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