ਇਹ ਹਨ ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਤਿੱਖੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ 

ਇਹ ਹਨ ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਤਿੱਖੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ 

ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਕੁਝ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਜ਼  ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕੁਝ ਘੱਟ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਤਿੱਖੀ ਮਿਰਚ ਕਿਹੜੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?

ਘੋਸਟ ਮਿਰਚ - ਘੋਸਟ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਭਾਰਤ ਦੇ ਅਸਾਮ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਤਿੱਖੀ ਮਿਰਚ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਗਿਨੀਜ਼ ਬੁੱਕ ਆਫ ਵਰਲਡ ਰਿਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰੈਗਨਜ਼ ਬ੍ਰੈਥ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਇਹ ਆਮ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 2000 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਿੱਖੀ ਹੈ।

ਸੇਵਨ ਪੋਟ ਹਬਨੇਰੋ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵੀ ਤੇਜ਼ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਗਿਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। 

ਬਿੱਛੂ ਮਿਰਚ ਤ੍ਰਿਨੀਦਾਦ ਦੇ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਟਾਪੂ 'ਤੇ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਤਿੱਖੀ ਮਿਰਚਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।

ਇਹ ਸੰਤਰੀ-ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੀ ਮਿਰਚ ਬਹੁਤ ਤਿੱਖੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਜਿਗਰਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਨਾਗਾ ਵਾਈਪਰ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਸਿਰਫ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਹਰ ਮਿਰਚ ਦਾ ਰੰਗ ਕਈ ਵਾਰ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਹ ਆਮ ਮਿਰਚਾਂ ਵਾਂਗ ਲਾਲ ਹੀ ਹੋਵੇ, ਇਹ ਇੰਨੀ ਤਿੱਖੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਇਸ ਨੂੰ ਜੀਭ 'ਤੇ ਲਗਾ ਲਵੇ ਤਾਂ ਪਾਗਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।