पानी में उगने वाली वो सब्जी जिसके हैं अनगिनत फायदे
राजस्थान की कुछ सब्जियां जमीन में न उगकर पानी में उगती है.
बीकानेर के बाजार में पानी में रहने और उगने वाली सब्जी कमल ककड़ी आई है.
इस सब्जी को राजस्थानी और पंजाबी लोग ज्यादा खाना पसंद करते है.
इस सब्जी को कमल की जड़ भी कहते हैं.
पंजाबी लोग तो भेह के नाम से जानते है.
यह बाजार में 100 रुपये किलो बिकती है.
कमल ककड़ी में फाइबर की मात्रा अधिक होती है: दुकानदार तरुण.
ये तनाव, चिड़चिड़ापन और सिरदर्द को कम करता है.
इसे खाने से स्किन और बालों में चमक आती है.
यह विटामिन बी और सी का अच्छा स्त्रोत है.
पाचन शक्ति को बढ़ाने और वजन कम करने में भी ये सहायक है.
दिल्ली में लें सिक्किम के मोमोज़ का स्वाद