ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟಕ್ಕೆ ಈ ಹಪ್ಪಳ ಮಾಡಿ!

ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟದ ಜೊತೆ ಕರುಂ ಕುರಂ ಸದ್ದು ಮಾಡಲು ಏನಾದರೊಂದು ಬೇಕಾಗುತ್ತೆ

ಹಾಗಾಗಿ ಇಂದು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಕರುಂ ಕುರುಂ ಅಕ್ಕಿ ಹಪ್ಪಳ ಮಾಡೋಣ

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು 1 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ  ಜೀರಾ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಳ್ಳು ಹಿಂಗೂ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು 2 ಕಪ್ ನೀರು

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ

½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಳ್ಳು,  ಹಿಂಗೂ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, 2 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ನಯವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸುವವರೆಗೆ ಬಿಡಿ

ಈಗ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಾಪಡ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹರಡಿ

ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೀಮರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡಿ

ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಾಕಿ

ಪಾಪಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ

2 - 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಪಾಪಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಪಾಪಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ

2 - 3 ದಿನದ ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದ್ರೆ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಪ್ಪಳ ಸವಿಯಲು ಸಿದ್ದವಾಗುತ್ತೆ

ಮಾರ್ನಿಂಗ್ ಬ್ರೇಕ್​ಫಾಸ್ಟ್​ಗೆ ಈ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಿ! ರೆಸಿಪಿ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ