'मंडलजी' की हींग कचौड़ी ने जीता लोगों का दिल
जयपुर की हर गली और चौराहे पर आपको खाने के लिए कचौड़ी मिल जाएंगी.
मंडलजी की कचौड़ी खाने के लिए लोग घंटों तक इंतजार करते हैं.
इनकी हींग की कचौड़ी में हरी चटनी मिलने पर स्वाद दोगुना हो जाता है.
पटना के पालन मंडल पिछले 17 साल से चांदपोल बाजार में कचौड़ी बना रहे हैं.
दुकान सुबह 4 बजे से रात की 7 बजे तक खुली रहती है.
इनकी कचौड़ी हरियाणा, पंजाब, दिल्ली और बिहार तक सप्लाई होती है.
एक कचौड़ी की कीमत यहां 10 रुपए है.
इस हींग की कचौड़ी में स्पेशल मसाले डाले जाते हैं.
इन सब मसालों से इसका स्वादा लाजवाब हो जाता है.
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