मोहरीचे तेल की रिफाइंड तेल, कोणते आहे सर्वोत्तम?
मोहरीचे तेल की रिफाइंड तेल, कोणत्या तेलाचे अधिक फायदे आहेत? चला जाणून घेऊया.
तेल हा अन्नातील अत्यावश्यक घटक आहे. तेल न खाल्ल्याने शरीरात आवश्यक फॅटी अ‍ॅसिडची कमतरता होते.
पण कोणत्या तेलाने शरीर निरोगी राहते? मोहरीचे तेल की रिफाइंड तेल, कोणते जास्त फायदेशीर?
कार्डिओलॉजिस्ट आणि इंडियन मेडिकल असोसिएशनचे माजी अध्यक्ष के के अग्रवाल मोहरीच्या तेलाला उच्च गुण देतात.
डॉ. अग्रवाल यांच्या मते, मोहरीचे तेल' शुद्ध, नैसर्गिक गुणधर्म, अतिरिक्त शुद्धता इत्यादींमुळे हृदयविकाराचा धोका कमी करते.
रिफाइंड तेल देखील आरोग्यासाठी वाईट नाही. या तेलात पुफा आणि मुफा असतात. हे घटक हृदयाचे रक्षण करतात.
रिफाइंड तेलात अनेक पर्याय आहेत. इतर पर्यायांमध्ये सोयाबीन तेल, सूर्यफूल तेल, तांदूळ कोंडा तेल आणि ऑलिव्ह तेल यांचा समावेश आहे.
दोन प्रकारच्या तेलांची तुलना केल्यास मोहरीचे तेल जास्त फायदेशीर आहे.
अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की, मोहरीच्या तेलाचे N3 आणि N6 गुणोत्तर खूप चांगले आहे
आणखी वेबस्टोरी पाहण्यासाठी येथे क्लिक करा.
क्लिक