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मार्केट में आ गया 'पिंक मशरूम', दोगुने भाव में हो रही बिक्री

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आपने मशरूम के कई वैरायटी के बारे में सुना है. 

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जिनमें ऑयस्टर, बटन और पुआल मशरूम सबसे ज्यादा खाये जाते हैं.

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लेकिन क्या आपने गुलाबी ऑयस्टर मशरूम के बारे में सुना है?

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भागलपुर की स्वर्ण संध्या भारती गुलाबी मशरूम का उत्पादन कर रहीं है.

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स्वर्ण संध्या भारती मशरूम दीदी के नाम से मशहूर हैं. 

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स्वर्ण संध्या भारती पिछले 10 वर्षों से मशरूम उगा रही है.

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सफेद मशरूम की तुलना में यह काफी महंगा बिकता है. 

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एक सप्ताह तक रखने पर भी यह खराब नहीं होता है.

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मशरूम दीदी इससे 60 हजार महीना कमा रही है.