कधी खाल्लीये का पिझ्झा पाणीपुरी?

कधी खाल्लीये का पिझ्झा पाणीपुरी?

पाणीपुरी म्हटलं की, कोणाच्याही जिभेला पाणी सुटतं. पाणीपुरीचे तसे बरेच प्रकार आपण खाल्ले आणि पाहिले असतील पण तुम्ही कधी ‘पिझ्झा पाणीपुरी’ खाल्लीये का?

मुंबईतील घाटकोपरच्या खाऊ गल्लीमध्ये ही पिझ्झा पाणीपुरी भलतीच फेमस आहे. घाटकोपर पूर्व भागातील विक्रांत सर्कलजवळ वसुंधरा इमारतीसमोर एक खाऊ गल्ली आहे.

तिथल्या मिठाईलाल भेलवाला चाट कॉर्नरमध्ये तुम्हाला ही युनिक पिझ्झा चिज पाणीपुरी खायला मिळेल. या पिझ्झा पाणीपुरीची किंमत आहे 180 रुपये.

किंमत जितकी जास्त आहे तितकीच ती चवीला भारी लागते. त्यात स्टफिंगही भरपूर असतं.

दोन जणांना ही एक प्लेट पाणीपुरी सहज पुरते. त्यामुळे एकाच प्लेटमध्ये पिझ्झा आणि पाणीपुरी खाल्ल्याचा आनंद मिळतो.

ही पाणीपुरी बनवण्यासाठी पिझ्झासाठी स्फटिंग वापरतात त्याच पद्धतीचं स्टफिंग वापरलं जातं. या पाणीपुरीमध्ये नेहमीच्या पाणीपुरीसारखं कोणत्याही प्रकारचं गोड किंवा तिखट पाणी नसतं.

त्याऐवजी मक्याचे दाणे, शिमला मिरची, कांदा, टोमॅटो, चिली फ्लेक्स, मेयॉनिज आणि वेगवेगळ्या भाज्या वापरून या पाणीपुरीत चीज, सॉसेस टाकले जातात. वरून पुन्हा भरपूर चीज या पुरीवर असतं.

त्यामुळे खवय्यांना एका वेगळ्याच चवीची पाणीपुरी चाखायला मिळते.

हमाल कसा झाला उद्योगपती?