दिवाली पर खाएं 'जौ की रबड़ी'

झारखंड में बड़े पैमाने पर जौ की खेती होती है. 

झारखंड में अधिकतर जौ की रबड़ी खाई जाती है.

ये इतना स्वादिष्ट होती है कि आप बाजार वाली ब्रांडेड रबड़ी भूल जाएंगे. 

रांची के मोरावादी मैदान में दिवाली मेले में जौ की रबड़ी धूम मचा रही है. 

गुलाब जामुन के साथ यह झारखंड के लोगों की पहली पसंद है.

इसे बनाने में मात्र 2 मिनट लगते है.

इसमें केवल दूध व जौ का उपयोग होता है.

जौ से मोटापे बढ़ने जैसी समस्या नहीं होती. 

यह आपके डाइजेशन और पाचन को दुरुस्त रखता है.